Świerszcze są bardziej wszechstronne, niż mogłoby się wydawać, a w Japonii są używane zarówno jako przekąska, jak i podstawowy produkt kulinarny. Można je upiec w chlebie, maczać w makaronie ramen, a teraz można jeść mielone świerszcze w makaronie udon. Nasz japońskojęzyczny reporter K. Masami postanowił spróbować gotowego do spożycia makaronu udon do krykieta japońskiej firmy Bugoom, produkowanego z około 100 świerszczy.
â–¼ Nie jest to również chwyt marketingowy, gdyż „świerszcze” to drugi składnik wymieniony na etykiecie.
Na szczęście po otwarciu paczki nie znajdziesz w niej 100 całych świerszczy. Zawiera makaron, zupę z sosem sojowym i suszoną zieloną cebulę. A świerszcze? Mieli się je na proszek w opakowaniu makaronu.
Aby przygotować udon, Masami wlewa trochę wrzącej wody do miski z makaronem udon, bulionem z sosu sojowego i suszoną zieloną cebulą.
Czy jest więc coś specjalnego w smaku? Masami musiała przyznać, że nie potrafiła odróżnić zwykłego udon od udon do krykieta.
Na szczęście miała wsparcie. Zestaw dań, który kupiła od Bugooma, zawierał torbę całych suszonych świerszczy, którymi można było delektować się z makaronem. Zestaw kosztował ją 1750 jenów (15,41 dolarów), ale hej, gdzie jeszcze można dostać zupę krykietową dostarczoną pod drzwi?
Masami otworzył torbę ze świerszczami i wysypał jej zawartość, zaskoczony, że w 15-gramowym worku (0,53 uncji) znalazło się tak wiele świerszczy. Jest co najmniej 100 świerszczy!
Nie wyglądało to zbyt ładnie, ale Masami pomyślał, że pachnie bardzo podobnie do krewetek. Wcale nie apetyczne!
─ Masami uwielbia owady i uważa, że świerszcze są urocze, więc serce jej pęka, gdy wlewa je do miski udon.
Wygląda jak zwykły makaron udon, ale wygląda dziwnie, ponieważ jest tam tak dużo świerszczy. Jednak smakuje jak krewetki, więc Masami nie może powstrzymać się od zjedzenia go.
Smakowało lepiej, niż sobie wyobrażała, i wkrótce je wpychała. Kiedy próbowała dokończyć miskę, zdała sobie sprawę, że być może cały worek świerszczy był za duży (gra słów nie była zamierzona).
Masami radzi spróbować choć raz w życiu, zwłaszcza, że świetnie komponuje się z makaronem udon. Wkrótce cały kraj będzie mógł jeść, a nawet pić te niszowe przekąski!
Zdjęcie ©SoraNews24 Chcesz być na bieżąco z najnowszymi artykułami SoraNews24, gdy tylko zostaną opublikowane? Zapraszamy do śledzenia nas na Facebooku i Twitterze! [Przeczytaj po japońsku]
Czas publikacji: 21 listopada 2024 r