Od 2022 r. hodowcy trzody chlewnej i drobiu w UE będą mogli karmić swoje zwierzęta hodowlane owadami hodowanymi specjalnie w związku ze zmianami wprowadzonymi przez Komisję Europejską w przepisach paszowych.Oznacza to, że rolnicy będą mogli wykorzystywać przetworzone białka zwierzęce (PAP) i owady do karmienia zwierząt innych niż przeżuwacze, w tym świń, drobiu i koni.
Świnie i drób są największymi konsumentami paszy na świecie.W 2020 r. skonsumowali odpowiednio 260,9 mln i 307,3 mln ton, w porównaniu z 115,4 mln i 41 mln ton wołowiny i ryb.Większość tej paszy wytwarzana jest z soi, której uprawa jest jedną z głównych przyczyn wylesiania na całym świecie, zwłaszcza w Brazylii i lasach deszczowych Amazonii.Prosięta karmione są również mączką rybną, co sprzyja przełowieniu.
Aby ograniczyć tę niezrównoważoną podaż, UE zachęca do stosowania alternatywnych białek roślinnych, takich jak łubin, bobik i lucerna.Licencjonowanie białek owadów w paszach dla świń i drobiu stanowi kolejny krok w rozwoju zrównoważonej paszy w UE.
Owady wykorzystują ułamek ziemi i zasobów potrzebnych soi dzięki swoim niewielkim rozmiarom i zastosowaniu metod uprawy pionowej.Dopuszczenie ich stosowania w paszach dla świń i drobiu w 2022 r. pomoże ograniczyć niezrównoważony import i jego wpływ na lasy i różnorodność biologiczną.Według World Wide Fund for Nature do 2050 r. białko owadów może zastąpić znaczną część soi wykorzystywanej w paszach dla zwierząt.W Wielkiej Brytanii oznaczałoby to zmniejszenie o 20 proc. ilości importowanej soi.
Będzie to dobre nie tylko dla naszej planety, ale także dla świń i kurczaków.Owady są częścią naturalnej diety zarówno dzikich świń, jak i drobiu.Stanowią do dziesięciu procent naturalnego pożywienia ptaków, a w przypadku niektórych ptaków, np. indyków, do 50 procent.Oznacza to, że w szczególności zdrowie drobiu poprawia się poprzez włączenie owadów do jego diety.
Włączenie owadów do paszy dla świń i drobiu nie tylko zwiększy dobrostan zwierząt i wydajność przemysłu, ale także wartość odżywczą spożywanych przez nas produktów z wieprzowiny i kurczaków, dzięki ulepszonej diecie zwierząt i poprawie ogólnego stanu zdrowia.
Białka owadów zostaną w pierwszej kolejności wykorzystane na rynku najwyższej jakości pasz dla świń i drobiu, gdzie obecnie korzyści przewyższają zwiększone koszty.Po kilku latach, gdy pojawią się korzyści skali, pełny potencjał rynkowy będzie można osiągnąć.
Pasza dla zwierząt oparta na owadach jest po prostu przejawem naturalnego miejsca owadów u podstawy łańcucha pokarmowego.W 2022 roku będziemy nimi karmić świnie i drób, ale możliwości są ogromne.Być może za kilka lat będziemy mogli powitać je na naszym talerzu.
Czas publikacji: 26 marca 2024 r