Jaki jest Twój ulubiony smak lodów? Czysta czekolada lub wanilia, co powiesz na jagody? Co powiesz na trochę suszonych brązowych świerszczy na wierzchu? Jeśli Twoja reakcja nie wywoła od razu obrzydzenia, możesz mieć szczęście, ponieważ niemiecka lodziarnia poszerzyła swoje menu o przerażające lody: gałki lodów o smaku krykieta zwieńczone suszonymi brązowymi świerszczami.
Niezwykłe cukierki są sprzedawane w sklepie Thomasa Micolino w południowoniemieckim mieście Rothenburg am Neckar – podała w czwartek niemiecka agencja informacyjna.
Micolino często tworzy smaki wykraczające daleko poza specyficzne niemieckie preferencje dotyczące lodów truskawkowych, czekoladowych, bananowych i waniliowych.
Wcześniej oferowała wątrobę, gorgonzolę i pozłacane lody w cenie 4 euro (4,25 dolara) za porcję.
Mikolino powiedział agencji prasowej dpa: „Jestem bardzo ciekawską osobą i chcę spróbować wszystkiego. Jadłem wiele rzeczy, w tym wiele dziwnych rzeczy. Nadal chcę spróbować świerszczy i lodów.
Może teraz wytwarzać produkty o smaku świerszcza, ponieważ przepisy UE zezwalają na wykorzystywanie owadów w żywności.
Zgodnie z przepisami świerszcze można zamrozić, wysuszyć lub zmielić na proszek. UE zatwierdziła stosowanie wędrownej szarańczy i larw chrząszczy mącznych jako dodatków do żywności – podaje dpa.
Lody Micolino's składają się z proszku ze świerszcza, ciężkiej śmietanki, ekstraktu waniliowego i miodu i posypane suszonymi świerszczami. Jest „zaskakująco pyszne” – tak przynajmniej napisał na Instagramie.
Kreatywny sprzedawca powiedział, że chociaż niektórzy byli zdenerwowani i niezadowoleni, że podaje lody owadobójcze, ciekawskim klientom nowy smak najbardziej przypadł do gustu.
„Ci, którzy tego spróbowali, byli bardzo entuzjastycznie nastawieni” – powiedział Micolino. „Są klienci, którzy przychodzą tu codziennie, żeby kupić gałkę”.
Jeden z jego klientów, Konstantin Dik, pozytywnie ocenił smak krykieta, mówiąc agencji informacyjnej dpa: „Tak, jest smaczny i jadalny”.
Inny klient, Johann Peter Schwarze, pochwalił kremową konsystencję lodów, ale dodał: „W lodach nadal można poczuć smak świerszczy”.
Czas publikacji: 21 listopada 2024 r